技術と情熱を持ったシェフ・コックを募集します。クオリティの高い料理の準備・調理、キッチン管理、衛生管理を行ってもらいます。このポジションではクリエイティビティを持った細部への注意のはらえる、そして忙しい環境の中で仕事をこなせる方を探しています。
主な業務内容
- メニューに沿った食事の準備・調理
- 栄養バランスの取れたメニューの計画・作成
- 食品や調理場の衛生管理と品質管理
- 食品や備品の在庫管理
- 時間を厳守して
- 食品の在庫管理とフードロス対策
- キッチンスタッフのトレーニングやマネジメント
- 食品衛生に関する法令の遵守
条件・必要能力
- シェフやコックとしての経験を証明できる方
- 調理学校卒業の方優遇
食品の調理技術と厨房の安全性に関する豊富な知識がある方- 忙しい環境下で仕事の出来る方
- 時間管理やオーガナイズ力に優れた方
- 食に対して情熱のある方
- コミュニケーション能力が高くチームとして仕事が出来る方
福利厚生
- スタッフ寮あり
- トレーニングの提供
- 地元ガイドによるツアーやアクティビティの割引提供
- 国際的な職場環境
- 通年雇用の可能性有
勤務時間・日数
週16-40時間
給与
時給 ¥1,800 から ¥2,500（経験を考慮して決定）
契約形態
2025年4月/5月から2025年10月（その後通年雇用へ継続の可能性有）
試用期間
1ヶ月
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