夏季ゲストサービス

プライベート

シェフ

2023年度
の料金・変更の可能性あり

*写真提供: Niseko Gourmet

1. サマーバーベキュー食材デリバリー

ウェスタンスタイル、タイスタイルどちらかとそれぞれ A,B,C の中からお選びください。

料金:

ウェスタンスタイル(カプレーゼサラダ、ベイクドポテト、コーン付き)
A: お肉のBBQ/和牛1人250g、ラムチョップ、骨付きソーセージ各1本、BBQソース付き
B: 海鮮BBQ/サーモン(レモンケッパーバター)1人150g、大海老2尾・殻付きホタテ2個、カクテルソース付
C: お肉と海鮮BBQ/和牛1人250g、骨付きソーセージ 1本、大海老・ホタテ 各1個、BBQ&カクテルソース付

タイスタイル (ヤムウンセンサラダ、ナムジムジャウ(タイソース2種)付き)
A: お肉BBQ/和牛1人250g、豚ロース1人240g
B: 海鮮BBQ/サーモン1人150g、大エビ2尾、殻付きホタテ2個 
C: お肉&海鮮BBQ/豚ロース1人240g、大海老とホタテ1人1個ずつ、サーモン1人150g

料金:

ウェスタンスタイル A, B, C ¥36,000/4人前
タイスタイル A ¥36,000/4人前
タイスタイル B ¥30,000/4人前
タイスタイル C ¥32,000/4人前


*BBQレンタルセットはこちら
*別途配送料金 ¥3,000

2. シーフードと和牛ディナーコース(プライベートシェフ)

北海道とうもろこしを使用したコーンクリームスープや北海道産特選黒毛和牛のステーキなど北海道の素晴らしい自然食材を使ったコースとなります。

コース内容:

スモークサーモンと旬の野菜,柚子、バジル、にんじんドレッシング
エビとアボカドマヨネーズ クラッカー添え                                                                                                            北海道コーンクリームスープ
白身魚の松の実バターソース
ロブスターの彩ソース
北海道産特選黒毛和牛ステーキと赤ワインソース
季節の果物盛り合わせ

料金:

1人前 ¥28,000 *最低人数6人前から

3. 寿司とすき焼き/しゃぶしゃぶ/ジンギスカンディナーコース(プライベートシェフ)

新鮮な海の幸でお客様の為だけに握りを振舞います。 握りの後はボリュームたっぷりのすき焼きかしゃぶしゃぶまたはジンギスカンをお楽しみいただけるコースです。*ベジタリアンなども可能です、お問い合わせください

北海道和牛肩ロースのすき焼きまたは北海道和牛肩ロースのしゃぶしゃぶ(どちらにも季節のお野菜・豆腐・うどんなどが含まれます)
ジンギスカンにはもやし、玉ねぎ、ピーマン、にんじん、うどん

料金:

6名様 ¥78,000〜
10名様以上には 1名様につき ¥11,300 となります

*別途サービス料10%が適用されます

*上記提携会社はNiseko Gourmetとなります。MnKにて予約手配が可能です。

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*このお問い合わせフォームの送信は予約確定ではありません。予約課から改めてお問い合わせ内容の確認と予約をご連絡させていただいてから予約確定とします。

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